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「今週の儲かる繁盛店の視点」 コラム・今週の提言

第226話:「日々の人時生産性の引き上げ方で、成功できるチェーンと出来ないチェーンの違い」

「先生、やっと日々の人時生産性向上に、少し近づくことが出来たような気がします。」 ここ数年、業務改革に取組み、人時生産性を伸ばしておられる、チェーン企業の社長の一言です。 ―――社長ご自身が、作業指示書やLSP導入に対し、次々と決断されてき…

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第225話:「人時生産性の着手タイミングで成功するチェーンと衰退するチェーンの違い」

「先生、以前から人時生産性について、やらなくてはと思っていたのですが、着手できてないままになってまして… 」と 先般セミナーにご参加いただいたとあるチェーンの社長の一言です。 各企業のボーナスの上昇、猛暑による盛夏商材がけん引し、7月~8月…

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第224話:「見えてないものを、見抜くことで、成功するチェーンと出来ないチェーンの違い」

「先生、これから、売上依存はダメだというのは分かるのですが、どうすれば、人時生産性は上げられるのでしょうか?」 とあるチェーンの経営者からのご相談です。 ―――人時売上目標はどのくらいでしょうか? 「えーと、ですね・・・」 ―――目標が直ぐ…

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第223話:「変革スピードによって、成功できるチェーンと失敗するチェーンの違い」

「先生、「人時売上」は出すようにしているのですが、これをどう活用していけば生産性を上げられるのでしょうか?」 先日、相談にお見えになった、とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――はやる気持ちはわかりますが、そこで出てくる人時売上高は…

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第222話:「人時生産性をコントロールする仕組みで成功する企業と失敗する企業の違い」

「先生、ここ2カ月売上前年比をクリアできました。これから、人時生産性を上げる業務改革に取り組んでいく上で、特に注意することはありますか?」 先日ご相談にお見えになった、とあるチェーンの経営者からのご相談です。 小売業の人時生産性という未曽有…

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第221話:「業務改革の投資で 生産性を上げるチェーンと下げるチェーンの違い」

「先生、作業指示書のLSP移行はお金がかかるので、半分は自分たちでやることにしました」 業革プロジェクトで、人時売上更新にチャレンジ中の あるチェーンの運営部長一言です。 ――――へ?それで、人時の正しい数値がでるのですか?とお聞きすると …

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第220話:「新規ツールを手にして、成功するチェーンと失敗するチェーンの違い」

「先生、レイバースケジュールを導入したのですが、上手く使えず、人時生産性が上がってこないのです」とあるスーパーマーケットチェーンの社長からのご相談です。 ――――担当者は何人いますか? 「店舗運営の担当者が、兼任でやっていますが…」とのこと…

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第219話:「人時生産性の向上に成功するチェーンと失敗するチェーンの違い」

「先生 人時が下がらないのです」 先日お見えになったとあるチェーン経営者からのご相談です。 自社で、レイバースケジュールを作っているとのことですが、店舗からこれでは人時が足りないと、意見が出て、人時が増えてしまったというのです。 ――――人…

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第218話:「圧倒的に支持されるチェーン経営とは」

「先生、売上が、上がればどうにでもなるのですが・・・・」 先日、個別相談にお見えになった、とある企業の社長からのご相談です。 こちらのチェーンは、これまで、配達やネットスーパーといったことを、積極的にやってこられ、売上を増やしてきました。し…

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