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「今週の儲かる繁盛店の視点」 コラム・今週の提言

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第515話:「その賃上げを、人時生産性改善につなげるのに欠かせないこととは?」

先生、店舗作業のどこの問題があるのか、わかるようにしたいのです。とある企業の社長さんからのご相談です。 ――――具体的に教えていただけますか? これまでも、コスト削減はやってきました。しかし、売上が上がったため、コスト改善の手を緩めたところ…

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第514話:「なぜ、目に見えるものしか議論しようとしない企業がダメなのか?」

先生、売上は前年比を越えていても、ここ数カ月で経常利益率が落ちてるんです。とある企業の社長さんからのご相談です ――――具体的に教えていただけますか? ウチの営業会議では「チラシがあたった」とか、「競合に日替わりが勝った負けた」という売上の…

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第511話:「集めた改善要望項目をどうしてますか?」

先生、非効率な業務を止めるように言ってるんですが、どうもうまくいかなくて・・・とある企業の社長さんからのご相談です。 お話をおききすると、改善すべき項目をあつめ、作業効率が上がるように投資をしてるものの、人件費が一向に下がってこない。とのこ…

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