第239話：「2019年新春コラム人気コラムトップ10」
２０１9年、あけましておめでとうございます！ 本年も「儲かる繁盛店の視点」執筆してまいりますので、お時間をつくってお読みいただければと存じます。 さて、当コラムも239本目となりまして、恒例となりました 昨年一年間で最もアクセス数の多…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第238話：「２０１９年 光り輝くチェーンを実現するために」
「売上と人時を見ていくと やめてもいいことが 結構ある事が見えてきました」 とあるチェーンの社長の一言です。 ―――おっしゃるとおりで、人時生産性を単なるコストカットと思っている限り改善は進みません。と申し上げています。 コストカットばかり…
第237話：「人時生産性の導入力で成功するチェーンと失敗するチェーンの違い」
「社長から人時生産性を上げるように言われるのですが、どう進めていけばいいのでしょうか？」 とあるチェーンの運営部長さんからのご相談です ――――貴社のお店で この人時生産性を倍増させるのには、何が必要だと思いますか？とお聞きすると 言葉に詰…
第236話：「企業の個性の活かし方で成功するチェーンと失敗するチェーンの違い」
「うちには 個性の強いベテランパートさんが多いのですが、それを活かし人時生産性を上げることはできますでしょうか？」 とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――ベテランであろうが、何であろうが、個人に依存したやり方は、これからはすべて通…
第235話：「人時生産性の取り組みで 成長出来るチェーンと衰退していくチェーンの違い」
「今年の勝因は、人時を上手くコントロールができたことです。」 と熱く語ってくれたのは、プロジェクトに取組んでおられる、あるチェーンの社長です。 ―――今月は、勝負月となるので、是非目標達成に向け頑張ってください。と激励させていただきました。…
第234話：「人時生産性で復活する企業と売上拡大で失敗する企業の違い」
「人時生産性を上げるってことは、労働時間を正確に把握しないとできないってことでしょうか？」 とあるチェーン経営者からのご相談です。 ―――― ええ その通りです。人時売上高は現状の総人時がわからなければ、出すことはできませんし、売上が正しく…
第233話：「人時生産性は顧客満足度を高める最強の武器」
「人時割LSPで、現場の動きがここまで、見えるとは想像もしなかったです。道半ばですが大きなチャンスが見えてきました」 と目下、プロジェクトで様々な取り組みをしておられる、チェーンの社長からの報告です。 ―――それはよかったですね、これからが…
第232話：「繁忙期に人時生産性アップで成功するチェーンと失敗するチェーンの違い」
「先生、業務改革をはじめるのを3カ月遅らせて欲しいのですが…」とあるスーパーマーケットチェーンの経営者からのご相談です。 ――――スタート時期を遅らせることで、状況は良くなるのでしょうか？ 「どうも繁忙期に、プロジェクトをスタートさせるのに…
第231話：「売上依存からの脱却で 成長する企業と衰退する企業の違い」
「先生、各店の生産性を上げる方法はどうすればいいのでしょうか？」出店で売上を増やし続けてきた、とあるチェーンの経営者からのご相談です。 お聞きすると、既存店売上が前年割れを起こし、新店で全社の利益カバーをするのが難しくなってき…
第230話：「人時生産性で成長軌道にのることが出来る企業と出来ない企業の違い」
「先生 どうみても人が多いと思うのですが 現場では足りてないって言うのです。ここをどうやって解決していけばいいのでしょうか？」とあるチェーン経営者からのご相談です。 「各自が自分の持ち場の仕事しかやらない」「その人しかできない仕事がある」「…