
第303話:「構造改革をやらなくてはと、決意を固めた時の第一歩はズバリ!」
「先生、業務改革をやると言ったものの、一つの店でやったことが、他店に波及できず進まないのです。」とあるチェーンの社長さんからのご相談です。 さらにお話しをお聞きすると、 一度幹部の前で、講義してもらい、自分たちでやれるとこまで、やってみたい…
「先生、業務改革をやると言ったものの、一つの店でやったことが、他店に波及できず進まないのです。」とあるチェーンの社長さんからのご相談です。 さらにお話しをお聞きすると、 一度幹部の前で、講義してもらい、自分たちでやれるとこまで、やってみたい…
「担当役員を セミナーに参加させたいのですがよろしいでしょうか?」 とあるチェーンの社長さんからの、丁寧なメールです。 ーーーー 社長向けセミナーです。あまり効果は期待できないと思いますが、それでもよろしければご参加ください。と申し上げまし…
「先生 非効率なやり方はやめればいいと言っても、店はやろうとしなくて…」 セミナーにお見えになった、とあるチェーンの社長さんからのご相談です ――――難しいんですよ その引き出し方というか、取りまとめ方、それをつかって数値を変えていこうとす…
「いやいや、この売上の落ち方は、半端じゃないです。いつになったら底になるのか? このままでは 次の一手が打てないです」 とあるGMSチェーンの社長さんからのご相談です。 とにかく落ち幅をなんとか埋める為に、競合との価格合わせやVMDによる重…
「この会社を父から継ぎ、これからは生産性が大事だ!と言われてるんですが、なかなかウチにあったやり方が見つからなく・・・」 少し前にセミナーに、お見えなったとあるチェーンの社長からのご相談です。 ―――先代が、やってこられた方法の延長線上で考…
「先生 数値を見えるようにすることで現場の意識は変わるもんですね」 とあるチェーンの社長さんの一言です ――――ここは 入口です。業務改革で結果をだしていくにはこれから、人手が必要です。改革チーム増員の人選をしてください。とお伝えしました。…
プロジェクト会議の終了間際、「先生 依然として残業が多く、このままですと 労基署の指摘を受けるかもしれません」と運営部長からの意見が出されました。 ―――残業上位10%の方が所属する部門の業務内容を調査し、次回のプロジェクトで報告してくださ…
「先生、人時売上を出すようにしたら、人時を増やすはめになってしまって・・・」セミナーに参加された、あるチェーンの社長からのご相談です。 聞くところによると、ここ数年かけて、全店で人時売上をだすようにしたところ、不足してると、あちこちの店から…
「先生、人時生産性はうちでも以前からエクセルでLSPを作り、作業指示書として活用してますが、人件費上昇で、厳しい状況になってまして・・・」 とあるチェーンの社長からのご相談です。 LSPというのは各マネジャーが作っているシフト…
「先生 今年の年末年始は 自分の店を良く見ることができ、来期はやるべきことがたくさんあることが見えてきました。」 とあるチェーンのベテラン運営部長さんの一言です。 プロジェクトを進めていきますと、運営部長や店長の動きが全く変わってきます。一…