第275話：「なぜ、ほとんどの企業が仕組みづくりで失敗するのか？その理由は○○にあります」
「先生、売上が厳しいのは予想していましたが、それよりも改善の方が停滞気味なんです・・・」 と、プロジェクトに取り組んでおられるチェーンの経営者からご相談です。 最初は、改革手順を直接指導させていただくことから、効果も大きく上手くいったのです…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第274話：「まず、仕組みで回せる状態を目指す。それから目指す人時売上高に見合った事業モデルにしていく。そして、仕組みの無さを痛切に感じる。」
「いつになったら 慣れるんだ！」と先日も怒ったんですけど、春の組織変更で大きく人事異動をしたんですが、人がいない。まだ職場に慣れない。新人の教育が不十分で、、、と言い訳ばかりで、一向に数値が上がってこないんです。 とある 企業の経営者からの…
第273話：「自分の分身が欲しい。経営改革の上手い社長はこの言葉を言いません。その訳は？」
「先生、店を回って、指導したあとの数日は良いのです。そのあとの持続力が問題なんです」 とある ホームセンターチェーンの社長さんの一言です。 店舗が上手く回っていかない、人材が思い通りに成長しないといった問題を抱えている場合「ああでもない、こ…
第272話：「仕組みを作らず人時に頼れば、○○は低下します!?もっと恐ろしいのは、企業が成長しなくなります。それは店長の動きをみればわかります」
「先生、チラシの訴求期間の見直しで、店長の仕事の質が変わりました」 少し前からお手伝いさせていただいている とある企業の社長の一言です。 これまでは、チラシ掲載商品は、ちゃんとＰＯＰがついてわかりやすくなっているか？1時間かけ点検するのが、…
第271話：「個店収益力がなぜ上がらないのか？その原因も、対策も根本的に一つしかありません。その一つを抜きしては何をやってもダメです。」
「先生、これからは手直しもやらない、決められた時間以外の品出しもやらない。というふうに決めたんですが、…とてもじゃないけど回りません」 とあるチェーンの運営部長さんからの、ちょっと泣きの入ったご相談です。 これが上手く回るようになると見た目…
第270話：「値決めが出来ない会社は、業務改革も出来ない！？必要なことは・・・」
先日、とあるチェーンの社長とお話ししていた時の事、とてもいいＰＢ商品（プライベートブランド商品）があったので、御社のＰＢのこだわりは何ですか？ と社長にお聞きすると、 「うちはバイヤーが産地に出向き、開発してきたものばかりなので、味がいいん…
第269話：システムを入れても使いこなせない会社の共通点とは？そこには致命的に欠けてるものがある！
「先生、部門別の人時売上目標はどう考えればいいのでしょうか？」とあるチェーンの幹部の方からのご相談です。 ――――部門別の人時売上？！それ出す意味あります？ 伊藤は申し上げました。 「いや、部門別に人時売上を出して見ると、良い店と悪い店と大…
第268話：「売上不振の時こそ〇〇の使命を自覚すれば、勝ち残る道は必ずみつかる」
「目標人時売上を実現するためには、どういうふうにまわしていくか、店舗にも考えてもらわないとと思っています。最初から何でも揃っていったら考えないですから、人が減って、そこでやりくりする考えを引き出すようにしていきます。」 今 人時売上上昇中の…
第267話：「社長の役目は事業で結果を出し続けるパターンを見つけること！その時に必要となるのが、数々の〇〇パターン」
「先生、LSPの専門家の人に入ってもらっているのですが、中々定着化できません。定着すれば人時売上もついてくると思うのですが・・・」 二年程前、レイバースケジュールに何度も挑戦されていた、ホームセンターチェーンの経営者からのご相談です。 ――…
第266話：「出来ない理由ばかりが飛び交う、その根本原因は何か？」
先日も、ある企業のプロジェクトでこんな話がありました。 毎日の基本業務のひとつに、価格チェックという仕事があります。現場の人からみると、「なぜ、きちんと価格が配信されているはずなのに、チラシ商品の価格を確認しなくてはならないのか？」 という…