第178話：「結果が変わるチェーンと、変わらないチェーンの違い」
先生 、それはA社でやってるのを知ってます。B社ではこんな風にやってるようですが、うまくいっていないようです。先生の顧問先の成功事例をお聞きし ウチに合うかどうか検討したいのですが・・・ 先日 個別相談にお見えになった経営者からのご質問です…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第177話：「本業強化のために研ぎ澄ましておくべきこと」
「先生、人時売上については全くノーマークでした、これから始めるにあたって注意点はありますか？」 先日セミナーに参加された、熱心な社長からのご相談です。店舗や競合を見て回り、これまで年間でかなりの販促経費をかけてこられたとのこと。 チラシはた…
第176話：「失敗と向き合い利益更新出来るチェーンとは？」
「先生、チラシ削減も考え、生産性を上げようと思ってるのですが、売上も厳しくて・・・」 セミナーにご参加いただき 個別相談でお越しになった経営者からのご相談です。 小売りチェーンの「生産性」が伸び悩やむ原因は、誰も…
第175話：「失敗を糧に突き進むチェーンと、何もしないリスクを冒すチェーンの違い」
「先生 人が集まらないんです」とあるチェーンの社長からのご相談です。 ――――どういう基準で採用人数を決めてますか？とお聞きすると、 「欠員補充がメインですが、人時売上は活用出来てません」とのこと …
第174話：「少数精鋭で成長するチェーンと衰退するチェーンの違い」
「先生、人時売上高が必要なのはわかります。数値は日々出しているのですが、何処から手をつけていけばいいのでしょうか？」 弊社セミナーにお越しいただいた幹部の方からのご質問です。 誰でもわかっていそうで…
第173話：「販売力で成長するチェーンと出来ないチェーンの違い」
先生、うちは いろいろな店型がありましてチラシひとつ標準化できないんです。と先日お見えになったある経営者からのご相談です。 ――――店型数と標準化は関係ありませんから大丈夫です。 とキッパリ申し上げました 社長として取り組みたくても、幹部の…
第172話：「シンプルに考え成長するチェーンと 複雑に考え衰退するチェーンの違い」
「先生、うちはPDCAの、CとAがどうも苦手でして・・・」 先日 セミナーにお見えになり、個別相談を受けられた経営者からのご相談です。 ——-PLAN DOだけのやりっ放しは絶対ダメです。とキッパリ申し上げました。 …
第171話：「仮説力で成長するチェーンと出来ないチェーンの違い」
「伊藤先生 売上に合わせ、人件費は変動させていかなくてはと思うのですが、現実的にどうやればいいのでしょうか？」 ご相談にお見えになった、経営者からのご質問です。 —–人件費を単に、売上に合わせ調整することはできませ…
第170話：「売上重視で落ち込むチェーンと生産性改善で伸びゆくチェーンの違い」
「作業時間の調査ってどうやるのでしょうか？」 今、頑張って売上を伸ばし続けているチェーン経営者からのご相談です。 以前、中堅スーパーマーケット店で勤めておられた時、作業時間を自分で測り、目標を決めてやるやり方を何カ月も続け、その後たち切れと…
第169話：「決断力のあるチェーンと決断力の無いチェーンの違い」
「一年経過していない、改善効果はどう捉えればいいのでしょうか？」 先日 弊社にお見えになった経営者からご相談です。 ——実際は、一年を経過しないと改善効果はみえません。 とキッパリ申し上げました。 だからと言って、課…