第94話:「チェーン経営で目的地に到達するには？」
第94話:「チェーン経営で目的地に到達するには？」 健康診断で、要再検査結果が出たので、人生初の、胃の内視鏡検査をすることになりました。 実は、我が家には、内視鏡で辛い思いをした経験者がおりまして、その怖い話は何百万回も聞いていたので、…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第93話:「チェーン経営で人時生産性を高めるには？」
第93話:「チェーン経営で人時生産性を高めるには？」 「イトウサン、レイバースケジュールプログラムを勉強したことありますが、導入まではいってないんです。」 とあるチェーンストアの経営者からのご相談です。 最…
第92話:「立ち止まらず成長し続けるチェーン経営とは？」
第92話:「立ち止まらず成長し続けるチェーン経営とは？」 「今まで頑張ってきてくれた 管理職にもっと活躍してもらいたい。若手を育成し、会社を成長させていって欲しい。」ある中堅スーパーマーケット経営者からのご相談です。 高…
第91話:「成長チェーンとその他大勢のとの違い」
第91話:「成長チェーンとその他大勢のとの違い」 「イトウサン、まずは、うちが目指す店舗を運営をつくり、それらを実現させる経験を積ませたいんです」とあるチェーンストア経営者方からのご相談です。 人口減、ネット通…
第90話:「作業指示書の先で何が起こるか？」
第90話:「作業指示書の先で何が起こるか？」 ｢イトウさん、今までは人が抜けた分 採用していました。しかし最近は時給を 上げても集まらないのです」とチェーンストア経営者からのご相談です。 —̵…
第89話:「毎日向き合うべき数値とは？」
第89話:「毎日向き合うべき数値とは？」 「イトウサン こうやってみると 売上以外にもいろんなものが見えるものですね～あとはやるだけです」とある上昇気運のスーパーの経営者からの一言です。  …
第88話:「競合に追従されずに稼ぎ続ける方法」
第88話:「競合に追従されずに稼ぎ続ける方法」 「あの競合店と同じようにやればいいんですけどね、そう単に真似すればいいだけなのに、うちの社員はそれもやらないもんでしてレベル低いのですよ・・・」とあるスーパーの社長からのご相談で…
第87話:「利益体質変換へ向けすべきことは？」
第87話:「利益体質変換へ向けすべきことは？」 「イトウサン 10年くらい前までは利益が残った、しかし、今は殆ど残らない。 人件費、商品仕入れ、様々なものを見直してきたが、それが本当に正しいやり方で、そこで…
第86話:「10年後に小売りチェーン勝ち組になるには」
第86話:「10年後に小売りチェーン勝ち組になるには」 10年前といえば、前職の西友は、バブル崩壊後何度も苦難の道を通り、最終的にウォルマートの提携を選択しました。 そして10年後の今、けして接客販売が上手い訳でもなく、特…
第85話:「チェーン経営でその他大勢から脱出するには」
第85話:「チェーン経営でその他大勢から脱出するには」 「イトウサン、うちは人が集まらないから、今の人に辞められたら 採用ができなくなって、店の運営ができなくなってしまう。 だから、人時管理が出来ない。」とお…