第109話:「人時管理で成長するチェーンとそうでないチェーンの違い」
第109話:「人時管理で成長するチェーンとそうでないチェーンの違い」 「イトウサン、成長チェーンの基準ってなんでしょうか」 改革プロジェクトメンバーからの質問です。 何をもって、成長というのかということですが、昔は売上規模と…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第108話:「高速で改革を進めるチェーン経営とは？」
第108話:「高速で改革を進めるチェーン経営とは？」 「イトウサンどうして先の答えがすぐわかるんですか？大手チェーンはどこでも、そうなんですか？」という質問を プロジェクトのメンバーの方からされる事があります。 …
第107話:「優位に採用が出来るチェーンとそうでないチェーンの違い」
第107話:「優位に採用が出来るチェーンとそうでないチェーンの違い」 「イトウサン、無駄な作業をなくして、人時を減らした分だけ 時間給を見直しをかけたいのですが」プロジェクト幹部からの発言です。 &…
第106話:「人時生産性を使うチェーンとそうでないチェーンの違い」
第106話:「人時生産性を使うチェーンとそうでないチェーンの違い」 「イトウサン こうして人時管理をしていくと、不要な仕事が見えてきて、それをなくすと人が余っちゃうことになりませんかね？」ある企業の経営者のひとことです。 …
第105話:「人材とノウハウを活かせる企業とそうでない企業の違い」
第105話:「人材とノウハウを活かせる企業とそうでない企業の違い」 イトウさん、新規商品でも改装でも一巡するとその後は伸びないので、常に新しいことを考えないと厳しいですよね。 先日、ご相談に見えた 中堅チェーンの幹部の方のご…
第104話:「店舗オペレーションで稼げる企業とそうでない企業の違い」
第104話:「店舗オペレーションで稼げる企業とそうでない企業の違い」 「イトウサン、あるセミナー会社の勉強会で、競合他社店舗の視察に行ってきたんですが、売場はマネできても、バックヤードとかは見せてもらっても、どう…
第103話:「店舗生産性向上で成長する企業とそうならない企業の違い」
第103話:「店舗生産性向上で成長する企業とそうならない企業の違い」 「イトウサン うちは業務生産性はやってるので、売上を上げる方法を知りたい。」先日、ご相談にお見えになった あるチェーンストアの経営者からのご相談です。 どういう…
東京開催！2016年5月27日（金）「儲かるチェーン“個店力最大化” ５大戦略セミナー」
開催終了
第102話:「自社ペースで動き成長する企業とそうならない企業の違い」
第102話:「自社ペースで動き成長する企業とそうならない企業の違い」 イトウサン「人時生産性をあげるように！と指示してもわからんのですよ、どう言えばいいんですかねえ」とあるチェーン店の経営者からのご相談です。 人時生産性は…
第101話:「作業指示書の取り組みで成功する企業とそうならない企業の違い」
第101話:「作業指示書の取り組みで成功する企業とそうならない企業の違い」 イトウサン S社で使っているレイバースケジュールと同じフォーマットがあるようなのですが、これで人件費は下がるのですか？とあるスーパーマ…