第576話：「なぜ、やりやすいとこから始める改善投資なぜ失敗するのか？大型投資の落とし穴とは？ 」
「先生、売上は過去最高なんですが、実は減益なんです。」少し前にセミナーに参加され、個別相談にお見えになった社長さんからのご相談です。 お話をお聞きすると、店舗でやっていた生鮮インストア業務をまとめてやる、PCセンターを設置し店舗の人員を減ら…
「今週の儲かる繁盛店の視点」
コラム・今週の提言
第575話：「賃上げが毎年できない企業の現実とその行く末は？」
「先生 今期も賃上げは見送ったんです」少し前にセミナーに参加された社長からのご相談です。 お話をお聞きすると、大手チェーンの時給アップにあわせると、利益が吹っ飛んでしまうため、時給アップを抑えてさえてこられたそうです。 その影響なのか、最…
第574話：「現状の延長線上で中期計画を策定しようとする企業の行く末は？」
ここ数週間の新聞紙上では、2026年度2月期の業績予測とあわせ、新中期計画の見込みが、次々と発表されています。 毎年、翌年の見込みぐらいしか出していない企業も、景気が下降気味になると、まず、資金対策のため中期計画を作る企業は増えます。 逆に…
第573話：「今、景気減速が明白な中、小売チェーン経営に求められることとは？」
先日、コンサルティングが終わって、顧問先の社長さんと食事をご一緒させていただいたときのことです。 「先生、これから結構厳しい状況になってきそうですね？」 顧問先の社長さんのひとことです。 お話をお聞きすると、 「前期決算は、大手、準大手小売…
第572話：「お客様を並ばせることを是正できない企業の行きつく先は？ 」
先日、大阪関西万博が開幕しました。「並ばない万博」を目標に掲げていたものの、初日から何時間待ちといったことが、大きく報道されました。 万博の中身についてはさておき、「待つことなくスムーズに入場できるか？」ここに注目が集まりました。 初の試み…
第571話：「2025値上げの春、根本的な人件費の悩みを解決出来ない企業の行きつく先は？」
先生、売上は伸びてるんですが厳しいです。少し前にセミナーにお越しいただいた社長さんからのご相談です。 お話をお聞きすると・・・ うちは、生鮮のセンターパック加工に移すやり方で人時売上を改善してきました。しかし、なぜか、人件費はそんなに下がら…
第570話：「なぜ、現状の営業時間にとらわれず、２４時間で物事を考えることが重要なのか それが出来ない企業のいく末は？」
「先生、売上客数は１２５％です。２４時間実験店の直近３カ月の推移です。 月を追うごとに売上が伸びちゃってるんです」２４時間営業で目下絶好調の社長さんの一言です。 こういいますと、２４時間にしたのだから売上が上がるのはあたりまえ。という声が聞…
第569話：「新たな取り組みで、成果が出せる企業と出せない企業の違い」
先生、人時売上アップのための作業指示書は一店ごとに手をかけて、しっかりやらないとダメなことが分かりました。 少し前にセミナーに参加された企業の社長さんからのご相談です。 お話をお聞きすると、 自分たちが毎日やっている作業を一覧にまとめるだけ…
第568話：「なぜ、コストカットではなく、コストが下がる仕組みが必要なのか？この答がだせない企業の行く末は？」
先生、なんで大手はあんなに賃上げが出来るのですかね？と、人時売上改善に取り組んでおられる企業の社長さんからのご相談です。 大手スーパーがそれほど儲かってるようには見えないし、同じスーパーをやっていて何がそんなに違うのか？わからないのです。と…
第567話：「なぜ、人時について正しく理解できていない企業は失敗するのか？」
先生、売上が５％上がったら人時数はどのくらい増やせばいいのでしょうか？ 少し前に セミナーに参加された社長から個別相談時でのご相談です ―――今の人時目標はどのようにして決められましたか？とお聞きすると 「人件費予算を人件費単価で割って予算…